2022-09-28 18:36:53
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软丝藻 (别名:紫菜苔、绿苔、绿菜苔、青苔)

孕妇能不能吃软丝藻

软丝藻,又名绿苔、绿菜苔,为丝藻科植物软丝藻的丝状藻体,是一种藻类食材。含有大量叶黄素、胡萝卜素、维生素、无机盐和微量元素,有清热利水、化痰止咳的作用,软丝藻性寒,味咸,适当吃软丝藻有很好的清热化痰的功效。

孕妇能不能吃软丝藻

基本信息

中文名
软丝藻
植物界
绿藻纲
丝藻科
软丝藻
采收时间
夏、秋季
用法
内服煎汤
性味
味咸、性寒
形态
藻体鲜绿或暗绿色
别名
紫菜苔、绿苔、绿菜苔
绿藻门
丝藻目
丝藻属
分布区域
山东、浙江、广东
用量
9-15g
入药部位
丝状藻体
功效
治水肿,咳嗽痰结

软丝藻食用指南

怀孕期

孕妇能吃

食用说明
孕妇可以吃软丝藻,虽然适量食用可以补充营养,但过量食用对胎儿生长发育不利,软丝藻有清热利水、化痰止咳的作用,能够补充人体所需的无机盐和微量元素。但软丝藻属于寒性食材,怀孕期间孕妇食用过多,易引起腹痛、腹泻,影响胎儿健康。尤其孕妇在怀孕期间,像软丝藻这样的营养食物可以适量饮用,其中含有丰富绿色素、叶黄素、胡萝卜素和各种维生素及微量元素,有利于胎儿生长发育,吃软丝藻可以补充孕妇在孕期流失的微量元素。
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坐月子

产妇能吃

食用说明
软丝藻本就含有丰富的营养元素,坐月子女性吃软丝藻的好处是能补充维生素,可以适当的吃一些软丝藻。
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哺乳期

妈妈能吃

食用说明
哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养,吃软丝藻可以补充营养、增强身体免疫力,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育,软丝藻性寒,味苦、咸,一次不要吃太多,若吃得过多会有腹痛等不适反应,影响身体健康。
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婴幼儿

宝宝慎吃

食用说明
软丝藻对儿童的大脑和身体发育都有良好的作用,但是,5岁以下的孩子不能吃软丝藻
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食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。

软丝藻,又名波发菜,藻体呈鲜绿或暗绿色,是一种藻类食物,营养物质丰富,含有矿物质和微量元素等,具有清热利水、止咳化痰的作用,适量吃一些软丝藻还有补充矿物质、微量元素的作用。

软丝藻矿物质含量丰富

软丝藻有清热利水的作用

主要用于清热、止咳等,亦可用于水肿、咳嗽痰结的治疗。软丝藻富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、和维生素C、维生素D,还含有人体所需的无机盐和微量元素,对消化不良、气管炎有一定治疗作用,软丝藻味苦,能清热除火,消除血液中的热毒,适合容易上火的人食用。

  1. 1. 化痰止咳,能阻断咳嗽反射,有润喉、化痰的作用,对于缓解咳嗽有好处;
  2. 2. 清热除火,能清心泻火、清热除烦,能够消除血液中的热毒;
  3. 3. 消炎止痛,舒缓疼痛,减少疼痛感,软丝藻具有消炎的功效;
  4. 4. 利尿消肿,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
软丝藻,是大家非常熟悉的一种沿海可食藻类,吃起来味道非常不错,营养价值丰富,平时经常吃对身体健康是有一定好处,具有清热、化痰、止咳的作用。除此之外,软丝藻中含有的维生素,是人体健康所必需的维生素,具有补充营养、增强体质的功效。

软丝藻营养丰富,含有蛋白质、食物纤维、维生素及氨基酸等,夏季吃软丝藻不仅能清热祛火,还有止咳化痰的作用,对人的身体健康有很大帮助,深受很多人的喜爱,下面分享几种比较简单的做法:

软丝藻蛋汤

准备食材:软丝藻300g、鸡蛋2个、西红柿2个、盐、味精、葱花、麻油适量

软丝藻蛋汤鲜美可口

软丝藻蛋汤的做法

  1. 1. 将软丝藻去杂洗净;
  2. 2. 鸡蛋磕入碗内搅匀待用;
  3. 3. 锅内加水适量烧沸,放入软丝藻、精盐、葱花烧入味;
  4. 4. 将鸡蛋徐徐倒入成蛋花、点入味精、淋入麻油,出锅装碗即可。
软丝藻蛋汤由软丝藻与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分。具有清热解毒、润肺化痰、软坚散结的功效,适用于咽喉肿痛、目赤、热毒肿痛、水肿、小便不利、营养不良等病症,健康人食用可增强身体免疫力,滋润皮肤。

油煎软丝藻

准备食材:软丝藻500g、酱油、麻油、面粉、生油适量

油煎软丝藻烹饪过程不复杂

油煎软丝藻的家常做法

  1. 1. 将软丝藻去杂洗净;
  2. 2. 加入少量面粉拌匀滚成小团;
  3. 3. 放油锅内煎脆,捞出放盘内;
  4. 4. 沾酱油、麻油食用即可。
软丝藻可为人体提供多种营养成分,具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效,但我们在吃软丝藻的时候要注意,软丝藻属于寒性食物,有清热利水、止咳化痰的作用,在饮用的时候需要控制好量,肠胃虚弱的人吃软丝藻不要过量,否则会增加肠胃负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食,对软丝藻过敏者可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕目眩或头胀痛、视物模糊、汗出、痞闷,或见肢体水肿、阴道出血、晕厥、脱发、肝功能损害、过敏性休克、急性咽喉水肿等不良反应。

多吃软丝藻有利于补充矿物质和微量元素,其含有丰富的无机盐、微量元素,能防治疟疾,对消化不良、肺炎、气管炎患者有一定治疗作用。软丝藻一般在夏、秋季采收,在当季食用是最好的,不仅食材新鲜,而且营养价值也比晒干后的高上许多。

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