2022-09-28 00:21:00
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咖啡 (别名:Coffee)

怀孕能不能喝咖啡

咖啡是由咖啡豆制作出来的,与可可、茶同为流行世界的三大饮品。常见的有浓缩咖啡、康巴纳、玛奇朵、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等等。适量饮用咖啡有健胃、强身、止血的功效。但是对于孕妇这类特殊群体来说,是不建议饮用咖啡的,因为其极易造成女性流产。

怀孕能不能喝咖啡

基本信息

热量
218 千卡
脂肪
16 克
膳食纤维
0 克
胡罗卜素
0.8 微克
硫胺素
0.03 毫克
烟酸
3.5 毫克
维生素E
0.12 毫克
3780 毫克
120 毫克
42 毫克
1.1 毫克
170 毫克
蛋白质
12.6 克
碳水化合物
41.1 克
维生素A
26 微克
视黄醇
84.7 微克
核黄素
0.15 毫克
维生素C
1 毫克
胆固醇
15 毫克
3 毫克
12 毫克
2.1 毫克
0.62 毫克
9 微克

咖啡食用指南

怀孕期

孕妇不能吃

食用说明
咖啡的主要成分是咖啡因、可乐碱等生物碱成分,而这些物质是兴奋中枢神经的药物,非常不利于女性腹中胎儿的健康成长,同时对孕妈身体也会造成一定的损害。孕妇大量饮用咖啡后,所含的咖啡因成分会导致孕妇出现心跳加快,血压升高,头晕、恶心等症状,并且每天摄入咖啡因超过200毫克的孕妇,流产几率要比普通人高1倍,达到将近25%。
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坐月子

产妇不能吃

食用说明
产妇最好不要喝咖啡,因为会对宝宝有一定的影响。咖啡中含有咖啡因,会使中枢系统兴奋。当哺乳期妈妈想通过喝咖啡来缓解疲劳,在给宝宝哺乳的时候,宝宝会通过乳汁将妈妈体内的咖啡因吸收到弱小的身体里。因为宝宝还是很脆弱的,小剂量的咖啡因都能引起宝宝亢奋,使中枢神经系统兴奋,容易带来不安的情绪,对宝宝的健康成长带来一定的不良影响。
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哺乳期

妈妈慎吃

食用说明
哺乳期的时候最好还是不要喝咖啡,而且经常喝咖啡是很容易对产妇造成影响。咖啡里含有咖啡因,很容易让宝宝的大脑产生兴奋,使其烦躁不安,还会刺激心脏的收缩,影响宝宝钙质的吸收,以及宝宝大脑的发育。
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婴幼儿

宝宝不能吃

食用说明
建议少喝或不喝咖啡。小孩因肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以,比较安全的做法是,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。12岁的孩子尽量少喝咖啡。即便把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制,12岁以下的孩子是禁止摄入咖啡因的。给孩子多喝白开水、牛奶还是更安全、健康的做法。
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食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。

咖啡主要含有咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等,对于一般人来讲,有利尿除湿促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素的作用,具体如下。

  1. 1. 解酒酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外;
  2. 2. 可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效;
  3. 3. 还能促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身;
  4. 4. 以及促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

咖啡有促进消化的作用

咖啡有利尿除湿促进消化的功效

咖啡因含有咖啡因,所以具有一定提神的作用,对于经常精神不济的上班族来说,是不可或缺的一项提神饮品,但是对于孕妇来说,其可能会导致宫缩的产生,影响孕妇胎儿健康。

一般来说,身体健康的人都是可以适量饮用咖啡的,但是不建议未成年饮用或长期大量饮用,这会对身体发育产生不好的影响。并且对于咖啡敏感的人也建议饮用,因为饮用后可能会出现头晕、心跳加速等不良反应。

咖啡的食用方法有很多,但最常见的还是直接饮用来提神醒脑。对于速溶咖啡来说,制作方法简单,直接用热水冲泡即可,同时如果有条件,也可以用咖啡豆来制作咖啡,操作步骤如下。

咖啡一般食用方法为直接饮用

直接饮用是咖啡常见的食用方法

  1. 1. 把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末;
  2. 2. 把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿;
  3. 3. 粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤。
但需要注意的是用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝,因为纱布不能完全过滤掉粉渣,如果粉渣喝到口里感觉很不舒服的,并且喝的时候还可以依据个人口味加糖加奶,来增添咖啡的风味。

日常生活中,常见的搭配咖啡的无非就是糖或者牛奶,但是能和咖啡搭配食用的远不止这些,像黄油、盐、豆蔻、柠檬、炼乳等都是可以和咖啡搭配的,并且还会增生出不同的感觉。

咖啡可以和盐搭配饮用

盐加咖啡能减少咖啡苦味

搭配食材效果
黄油+咖啡这种“酥油咖啡”取代正常早餐,并在美国蔚为流行,被称之为“防弹咖啡”
盐+咖啡在咖啡中捏取少量盐可以有效减少咖啡中的苦味
豆蔻+咖啡 比肉桂增加了一些辣味,还会有些独特的香气和甜美
柠檬+咖啡类似盐的作用,优雅的果酸可以降低咖啡的苦感并增加甜味
炼乳+咖啡炼乳比奶油更香甜,仅仅半个汤匙的量将会明显提高咖啡的甜感和香气

虽然咖啡是生活中常见的饮品,但是却要注意,并不是什么食物都能和咖啡一起食用的,如酒、茶、黑木耳、海藻、葡萄酒、香烟、感冒药等等,这些都是不能和咖啡同食的,否则会造成以下后果。

咖啡不能和酒一起饮用

酒加咖啡会诱发心脏病

  1. 1. 咖啡加酒会加重紧张和烦躁情绪,使失眠症加重,诱发心脏病;
  2. 2. 茶加咖啡会加强大脑神经的兴奋性,进而影响睡眠;
  3. 3. 咖啡加黑木耳、海藻会降低人体对铁的吸收,严重缺铁会引起贫血;
  4. 4. 葡萄酒加咖啡会有损心脏机能,引发严重的心脏病;
  5. 5. 咖啡加感冒药会出现剧烈的胃痛;
  6. 6. 烟草加咖啡会叠加对身体的危害。

咖啡最好是在早饭后半小时到两小时喝一杯最健康,要避免空腹喝咖啡,以免对胃肠道造成一定的伤害。在上午喝咖啡,可以使全天保持精力充沛。如果是午后或者夜晚喝咖啡,容易影响睡眠。

柚鼠智汇

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