紫菜 (别名：紫英、灯塔菜、索菜)

紫菜是一种营养非常丰富的藻类物质，在日常饮食中出现频率较高。富含粗蛋白、维生素、钙、钾、镁等微量元素，以及还含有一定的膳食纤维，适当食用对贫血，夜盲有一定缓解通，并且还能清热利尿，补肾养心。对于孕期女性来说，适量食用也是非常有好处的。

怀孕能不能吃紫菜

基本信息

热量: 207 千卡
脂肪: 1.1 克
膳食纤维: 21.6 克
胡罗卜素: 15.4 微克
硫胺素: 0.27 毫克
烟酸: 7.3 毫克
维生素E: 1.82 毫克
钾: 1796 毫克
钙: 264 毫克
铁: 54.9 毫克
锌: 2.47 毫克
磷: 350 毫克

蛋白质: 26.7 克
碳水化合物: 22.5 克
维生素A: 228 微克
视黄醇: 12.7 微克
核黄素: 1.02 毫克
维生素C: 2 毫克
胆固醇: 0 毫克
钠: 710.5 毫克
镁: 105 毫克
锰: 4.32 毫克
铜: 1.68 毫克
硒: 7.22 微克

紫菜食用指南

怀孕期

孕妇能吃

食用说明

孕期的时候是可以放心吃紫菜的，紫菜不但不会伤害孕妇的胎气，还能给胎儿提供各种营养物质。紫菜中的铁元素含量在众多食物中名列前茅，孕妇适量吃一些紫菜，就能预防自己和胎儿出现缺铁性贫血的症状。紫菜中还含有核黄酸、胡萝卜素、碘等多种营养物质，这些营养物质都是胎儿生长发育所必需的。孕妇适量吃一些紫菜，就可以给胎儿提供这些营养物质，能让胎儿出生之后更聪明、更健康。

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坐月子

产妇能吃

食用说明

产妇生完宝宝之后，其实是可以适当吃一些紫菜的，而且产妇适当的吃一些紫菜，对身体来说也是比较好的。紫菜富含钙、铁、碘等元素，产后适量食用有助于下奶，对产后身体复原也很有帮助。但紫菜属于寒性食材，最好搭配肉类食用。

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哺乳期

妈妈能吃

食用说明

哺乳期可以选择吃紫菜，紫菜对回奶是没有效果的，而且紫菜中的蛋白质和维生素，无机盐等等的含量是比较多的，味道好，而且对产妇好处是很大的，可以清热补肾，化痰等等。哺乳期吃紫菜不仅无害而且有利，在哺乳期女性奶管容易堵塞，而且乳房容易出现硬块，吃紫菜能够达到软坚散结的效果，而且它含有钙、铁等营养元素，对于贫血的哺乳期产妇都着很好的效果。

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婴幼儿

宝宝能吃

食用说明

在宝宝两岁的时候是可以适量给宝宝吃一些紫菜的。而且紫菜中含有非常丰富的维生素和各种矿物质，能够补充宝宝身体的营养，促进宝宝身体的生长和发育。并且紫菜中含有非常丰富的食物纤维能够促进孩子肠胃道的蠕动，帮助消化起到通肠润便的作用有效缓解孩子大便干燥。

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食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食物卫生学》等。