柠檬水 (别名:柠檬汁、青柠檬汁、青柠汁)
柠檬水,是指加有柠檬汁或柠檬片的水,是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素C和各种矿物质,能防止和消除皮肤黑色素沉着,具有延缓衰老、美容养颜的功效,柠檬水还可以增强机体的免疫能力,促进胃肠道的消化功能。
基本信息
- 热量
- 26千卡
- 钙
- 24毫克
- 核黄素
- 0.02毫克
- 脂肪
- 0.20克
- 铁
- 0.1毫克
- 维生素C
- 11毫克
- 膳食纤维
- 0.30克
- 锌
- 0.09毫克
- 胆固醇
- 0毫克
- 胡罗卜素
- 0.3微克
- 磷
- 0毫克
- 钠
- 1.20毫克
- 硫胺素
- 0.01毫克
- 蛋白质
- 0.90克
- 镁
- 12毫克
- 烟酸
- 0.10毫克
- 碳水化合物
- 5.20克
- 锰
- 0.06毫克
- 维生素E
- 0毫克
- 维生素A
- 0微克
- 铜
- 0.04毫克
- 钾
- 120毫克
- 视黄醇
- 93.10微克
- 硒
- 4.15微克
柠檬水食用指南
孕妇能吃
产妇能吃
妈妈能吃
宝宝能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
柠檬水,是指加有柠檬汁或柠檬片的水,是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素C和各种矿物质,能防止和消除皮肤黑色素沉着,具有延缓衰老、美容养颜的功效,柠檬水可以增强机体的免疫能力,能够促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道的消化功能。
柠檬水一般是加柠檬片的水
柠檬水长期服用有促进消化的作用,因为柠檬中含有大量的柠檬酸,会刺激胆囊分泌胆汁,进而促进新陈代谢。柠檬水中的维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。
- 1. 柠檬水含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能够清除体内多余的氧自由基,从而延缓衰老,起到排毒,美容养颜的功效;
- 2. 柠檬水含有的柠檬酸能促进消化,促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道的消化功能;
- 3. 柠檬水中特有的枸橼酸能把皮下积聚的色素粒子分解,防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
- 4. 柠檬水含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,加强血管的生机及抵抗,还防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中的柠檬是一种酸性水果,柠檬含有大量的水溶性维生素C、钙元素等相关微量元素,女性长期饮用能补充维生素C等相关营养物质,提高机体免疫能力,对女性身体健康很有利。
食用方法
柠檬水比较好制作,柠檬中含有大量维生素C,人们也喜欢把它做成柠檬水,加蜂蜜或白糖,酸甜度可以自由控制,既开胃又能补充维生素,以下分享一些柠檬水的常见做法:
柠檬水
准备食材:柠檬1个、纯净水1升、冰糖两勺、冰块适量
柠檬水最简单的做法
- 1. 准备一个新鲜的柠檬,用盐把柠檬表皮清洗干净;
- 2. 用刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片;
- 3. 将切好的柠檬片加入纯净水中,再加入冰糖;
- 4. 放入冰箱冷藏,或直接加冰块饮用。
柠檬水适合大多数人饮用,喜欢喝甜一点柠檬水的可以多加点糖,增加甜度,柠檬偏酸性,对于有肠胃疾病的人不宜食用,并且夏天里很多人喜欢加冰块,觉得这样喝起来能更加凉快,但是需要注意,加冰的柠檬水对肠胃的刺激比较大,养生的话一般喝常温的就可以了。
蜂蜜柠檬水
准备食材:柠檬半个、凉开水1.5L、蜂蜜50ml、冰糖25g
蜂蜜柠檬水怎么做
- 1. 将新鲜柠檬加盐用小刷子刷洗外皮,洗净切片;
- 2. 将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉;
- 3. 水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入;
- 4. 温度低于40度时加入蜂蜜搅匀即可;
- 5. 放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
孕妇可以适量的喝蜂蜜柠檬水,不仅能增强自身的抵抗力和免疫力,减少孕妇感冒,而且维生素对胎儿的皮肤发育,肌肤的发育也是很有帮助,但是需要注意一些喷洒农药的花形成的蜂蜜是不适合孕妇食用的,因为其中也可能会含有激素,对胎儿生长发育有影响。
雪碧柠檬水
准备材料:柠檬1个、雪碧1L、冰块适量
雪碧柠檬水怎么做
- 1. 将柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏;
- 2. 把柠檬两头去蒂,切成薄片;
- 3. 将柠檬片和雪碧放入无水无油的玻璃密封罐;
- 4. 加入适量的冰块即可饮用。
柠檬的酸和雪碧混在一起真的很好喝,做法也很简单,夏天的时候,很多女性都会随身携带一杯柠檬水来消暑解渴,其实最重要的是柠檬水含有丰富的维生素C,对于我们来说不仅有美白养颜的功效,而且还兼备瘦身减肥的作用。
注意事项
喝柠檬水的同时不能吃胡萝卜,胡萝卜中的抗坏血酸酵酶会破坏柠檬水的维生素成分,降低柠檬水的食用价值,同时还需要注意以下事项:
喝柠檬水不能同时吃胡萝卜
- 1. 泡柠檬的水不要超过60度,泡柠檬水的水温太高,柠檬中所含的维生素C会被破坏掉,很难被人体吸收;
- 2. 柠檬片要适量,柠檬片每次泡一两片即可,放太多易引起肠胃不适;
- 3. 泡好的柠檬水不要保存太久,因为放置太久容易导致维生素C的流失,建议半个小时到一个小时喝完;
- 4. 一次不要喝太多,柠檬水属于酸性,PH值比较低,空腹或喝太多可能会对胃黏膜产生一些损伤。
柠檬水可以提升孕妇的食欲,但是不可以喝太多,以免导致胃酸反流,柠檬富含维生素C,可以帮助消除皮肤色素沉着,具有美容养颜功效。蜂蜜柠檬水中的蜂蜜最好是纯天然的生态蜂蜜,不含激素、不含添加剂,对胎儿影响小,否则建议孕妇尽量少喝蜂蜜柠檬水。
适宜时间
对于大部分朋友来说,喝柠檬水的最佳时间是早上起床之后和晚上睡觉之前,每天早晨起床后喝一杯柠檬水,能够有效的排除体内的毒素。加点蜂蜜,美容养颜,柠檬不要放太多,会刺激肠胃,在晚上睡觉之前喝一杯柠檬水,能够起到防止便秘的作用。
柠檬水早上起床喝有排毒的作用
用鲜柠檬泡水喝,对身体非常有益,但是如果肠胃不适或有胃病的人,建议早上尽量不喝或少喝,因为柠檬中的成分会刺激肠胃,可能引起胃酸分泌过多,进而反胃恶心,所以胃酸或者胃溃疡的患者等最好不要喝。