驴鞭 (别名:驴三件、驴肾)
驴鞭即驴的雄性外生殖器,味甘咸、性温,富含雄激素、蛋白质、脂肪,具有补肾壮阳、强筋壮骨之功效,在中医上常被用于阳痿阴冷、筋骨酸软以及妇女乳汁不足等症状,但在怀孕初期食用一般不能起到安胎作用。
基本信息
- 热量
- 143 千卡
- 钙
- 51 毫克
- 核黄素
- 0 毫克
- 脂肪
- 0.8 克
- 铁
- 6.8 毫克
- 维生素C
- 0 毫克
- 膳食纤维
- 0 克
- 锌
- 5.28 毫克
- 胆固醇
- 186 毫克
- 胡罗卜素
- 4.8 微克
- 磷
- 48 毫克
- 钠
- 698.1 毫克
- 硫胺素
- 0 毫克
- 蛋白质
- 29.7 克
- 镁
- 184 毫克
- 烟酸
- 0 毫克
- 碳水化合物
- 4.3 克
- 锰
- 0.16 毫克
- 维生素E
- 0.57 毫克
- 维生素A
- 0 微克
- 铜
- 0.11 毫克
- 钾
- 152 毫克
- 视黄醇
- 60.4 微克
- 硒
- 15.09 微克
驴鞭食用指南
孕妇不能吃
产妇慎吃
妈妈能吃
宝宝不能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
吃驴鞭是有好处的,常见功效是补肾壮阳、强筋健骨、养阴补虚,甚至可以通乳、生乳,具有非常强的壮阳和补益作用,因此对于产后坐月子的女性来说,是可以食用的。
驴鞭可强筋健骨
对于男性来说,驴鞭可以治疗阳痿、早泄、遗精、滑精,因为驴鞭含有很多雄性激素,对于改善男性性生活的质量,对于性生活时间过短或者硬度不够等,都具有非常好的疗效,备孕的男性可以多食,具体食用功效如下:
- 1. 驴鞭中含有的蛋白质比较丰富,其中胶原蛋白含量更高,高达98%,具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用;
- 2. 驴鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素,对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用;
- 3. 驴鞭富含雄性激素,对于补肾壮阳等具有很好的作用,具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。
在平时身体比较虚弱的人可以用驴鞭进行滋补,比如核病患者或者长时间慢性支气管炎的患者,以及过度衰老的患者,都是非常适合的,此外其也是女性美容助颜首选之佳品。
食用方法
搭配
与驴鞭搭配的食材是比较多的,各个地区的做法也多种多样,其中以三鞭汤最为出名,非常适合备孕的男性食用,除此之外还包括红烧驴鞭、虫草蒸驴鞭等吃法,具体如下:
1、三鞭汤
所谓的三鞭汤,在制作时除了要准备驴鞭之外,还要准备牛鞭(泡发)、狗鞭,同时再准备一些调味料,包括了料酒、香菜、胡椒粉、盐、香油。
三鞭汤补身效果好
首先将牛鞭、驴鞭和狗鞭等分别洗净,放入锅中用热水灼烫后捞出洗净,把其分别切片备用,把锅内加入适量清汤,放入准备好的三鞭,放入调料小火煮到熟烂即可。
3、虫草蒸驴鞭
种食疗药膳不仅能帮助男性提高性功能,还能提高免疫力,而制作这种食疗药膳要准备的主要材料包括了驴鞭肉、冬虫夏草、枸杞、韭菜、精盐、鸡精、骨髓汤等。
禁忌
服用驴鞭膏期间不宜吃生冷、辛辣、海鲜、萝卜,不宜喝茶,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂,这些搭配方法要知道,以免食用不当对神健康产生不利的影响,而且也会诱发疾病。
海鲜不宜与驴鞭同吃