菊花茶 (别名:金英、黄华、秋菊、寿客、陶菊、胎菊、菊花水、金蕊、甘菊)
菊花茶是用菊花为原料制成的花草茶,富含维生素以及微量元素,味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。并且在日常生活中,多喝菊花茶还有防止辐射作用,对于长期呆在电脑旁的上班族可以常饮。但对孕妇来说,就要适量饮用。
基本信息
- 热量
- 281 千卡
- 脂肪
- 1.2 克
- 膳食纤维
- 17.7 克
- 胡罗卜素
- 6.2 微克
- 硫胺素
- 0.06 毫克
- 烟酸
- 0 毫克
- 维生素E
- 12.73 毫克
- 钾
- 1643 毫克
- 钙
- 454 毫克
- 铁
- 17.8 毫克
- 锌
- 3.98 毫克
- 磷
- 338 毫克
- 蛋白质
- 27.1 克
- 碳水化合物
- 40.4 克
- 维生素A
- 885 微克
- 视黄醇
- 7.4 微克
- 核黄素
- 0.17 毫克
- 维生素C
- 26 毫克
- 胆固醇
- 0 毫克
- 钠
- 8 毫克
- 镁
- 192 毫克
- 锰
- 16.95 毫克
- 铜
- 2.08 毫克
- 硒
- 8.53 微克
菊花茶食用指南
孕妇慎吃
产妇慎吃
妈妈慎吃
宝宝不能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
菊花的好处多多,它不仅可以给身体补充一些营养物质,而且还可以用来美容,菊花的功效与作用非常强大。中医认为菊花味道清香略带苦涩,药性比较平实 ,具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效,除此之外,菊花茶还有其他功效。
- 1. 在炎热的夏季,菊花茶有去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用;
- 2. 同时还有抗菌的作用,能够抵抗外界病毒进入体内,具有预防疾病的作用,对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用;
- 3. 经常饮用菊花茶还具有降低和平稳血压的作用,对于高血压具有一定的治疗作用;
- 4. 女性怀孕期间多喝一些菊花茶,不仅能预防妊高症,还能让女性在孕期的血压与血脂处于稳定而正常的状态。
食用方法
搭配
菊花茶的搭配有很多,并且味道都是不错的,还带有一定的功效,连孕妇都能饮用。像常见的菊花茶配大枣,大枣的温热在一定程度上可以减缓菊花的寒凉,对肠胃起到一定保护作用,除此之外,菊花茶还有以下搭配。
饮品名字 | 功效 | 具体做法 |
菊花蜂蜜茶 | 养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用,适合肝火旺、便秘的人饮用 | 准备4、5个菊花,加水冲泡,过滤菊花后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用 |
决明子菊花茶 | 有较好的润肠通便,降脂明目、治疗便秘等效果,不仅降压排毒还可以降火 | 把决明子、菊花都放到茶壶里,冲入沸水,焖十分钟即可饮用 |
菊花枸杞茶 | 脾胃虚寒的人饮用时可放点枸杞和冰糖,能减弱一下其寒性,且清肝明目效果可以加倍 | 菊花、枸杞,再用300ml开水反复冲饮 |
禁忌
菊花茶是一种凉性饮品,具有清热解毒的作用,但它不适合体质偏寒的人群。体质偏寒的孕妈饮菊花茶时,不妨放点枸杞,脾胃虚寒的孕妈则最好少喝菊花茶。
脾胃虚寒的人不宜喝菊花茶
喝菊花茶时,不少孕妈喜欢加上几颗冰糖以增加口感。但是对于患有糖尿病或血糖偏高的孕妈而言,最好别加糖,单喝菊花。此外,脾虚的孕妈也不宜加糖,因为过甜的菊花茶会导致这类孕妈口黏或口发酸、唾液增多,以及带来不适。
适宜时间
一天之中建议在下午两点左右喝最好,饭后不宜马上饮用菊花茶,容易导致轻度腹泻,下午两点左右正好是吃完饭后休息一段时间的时候,下午两点左右饮用菊花茶,不仅有利于菊花茶的吸收,又不会有不良反应,因此此时最好。
下午是一天中饮用菊花茶最佳时间
四季中在夏秋两季食用比较好,夏天气温比较高,又容易上火,很多人会感觉头晕脑胀,口干舌燥,夏天喝菊花茶可以清暑热、缓解疲劳、降火、祛除湿气,因此菊花茶是夏天的清凉饮品之首选,但有些时候是不宜喝菊花茶的。
- 1. 晚上睡觉前不宜喝菊花茶,茶一般能使人兴奋,晚上喝菊花茶,会降低睡眠质量,而且会影响肠胃休息;
- 2. 空腹不宜喝菊花茶,尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶,菊花性凉,空腹喝会刺激胃粘膜;
- 3. 伤寒感冒期间不宜喝菊花茶,一般风寒感冒是由于着凉所导致的,如果此时服用性寒的菊花,很可能会加重病情。