金橘 (别名：京橘、卢橘、山橘、金弹、金弹橘)

金橘，又称金桔，是柑橘的一个品种，果实比较小，可以果皮和果肉一起吃，但却有非常丰富的维生素A、维生素B等营养成分，有养颜护肤的功效，能增加皮肤光泽与弹性、延缓衰老等，是非常适合孕期或者是产后女性的一种水果。

孕妇能不能吃金橘

基本信息

热量: 55 千卡
脂肪: 0.2 克
膳食纤维: 1.4 克
胡罗卜素: 0.4 微克
硫胺素: 0.04 毫克
烟酸: 0.3 毫克
维生素E: 1.58 毫克
钾: 144 毫克
钙: 56 毫克
铁: 1 毫克
锌: 0.21 毫克
磷: 20 毫克

蛋白质: 1 克
碳水化合物: 12.3 克
维生素A: 62 微克
视黄醇: 84.7 微克
核黄素: 0.03 毫克
维生素C: 35 毫克
胆固醇: 0 毫克
钠: 3 毫克
镁: 20 毫克
锰: 0.25 毫克
铜: 0.07 毫克
硒: 0.62 微克

金橘食用指南

怀孕期

孕妇能吃

食用说明

孕妇可以吃金桔，金橘含有丰富的营养元素，孕期吃可以补充营养，而且金橘酸甜可口可以增加孕期的食欲，尤其是孕早期容易出现恶心、呕吐等早孕反应，吃金桔可以缓解孕吐等。另外孕妇常吃金橘，能够补充大量的维生素C，有助于增强细胞的活性，提高免疫能力，还能够提供给胎儿足够的维生素，让胎儿更好的发育。但是不能吃太多的金橘，一天最好不要超过250g，否则很容易上火，还可能会消化不良。

... 展开全部

坐月子

产妇能吃

食用说明

月子期间可以吃金橘，金橘含丰富的维生素和矿物质，有利于改善睡眠、缓解疲劳，尤其是维生素C和β-萝卜素有利于产后妈妈伤口的愈合；其富含多种有机酸，能刺激消化腺分泌，促进食物的消化吸收，有利于缓解部分产后妈妈月子期间摄入过多油脂，消化不畅问题，但胃酸过多的妈妈需谨慎食用。

... 展开全部

哺乳期

妈妈能吃

食用说明

产后坐月子时也可以吃适量的金橘，金橘富含钾、钙等元素，能帮助产妇增强体质，缓解乳房胀痛症状，提高抗病能力，金橘还富含膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，能预防产后出血，改善血管壁弹性，减轻妊娠纹，有利于产后身体恢复。哺乳期间吃也是没有问题的，还能提高乳汁的质量，增强宝宝的免疫力。

... 展开全部

婴幼儿

宝宝能吃

食用说明

8个月以上的宝宝可以吃金橘，金橘富含维生素C和β-胡萝卜素，有助于提高宝宝免疫力及视力发育。其果肉中富含膳食纤维，虽然有利于宝宝的排便，但进食时不利于咀嚼，建议人工捣烂再给宝宝喂食。金橘里有籽，给宝宝吃的时候要特别注意，谨防宝宝把整个吞进去，防止噎食。

... 展开全部

食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食物卫生学》等。

功效与作用

金桔不仅美观，还含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品之一，还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等作用，孕期吃说是非常不错的，能有以下功效：

1. 开胃助消化，金橘味酸开胃，金橘皮含有芳香油，能促进食物消化代谢；
2. 止咳防感冒，金橘化痰止咳，常吃还能提高机体抗寒能力，有效预防感冒；
3. 美容养颜，一颗金橘的维生素C含量就能和猕猴桃媲美，多吃些能使皮肤保持光洁，不长皱纹不显老；
4. 降血压血糖，金橘含有丰富的果胶，不仅能帮助降低血压和血糖，还能降低“坏胆固醇”的水平；
5. 润肠通便，金橘中膳食纤维的含量相当高，能促进肠道蠕动，多吃些润肠通便，预防便秘；
6. 保护心血管，金橘中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素，可以加强血管韧性，扩张冠状动脉，保护心血管。

金橘的功效

吃金橘有助于预防感冒

中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效，适用于热病口干、咳嗽痰多等症，适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。

食用方法

金橘最好的食用方法就是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，这样金橘的营养价值能最大程度的保留下来，而且金橘皮的营养物质比金橘肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃，也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素，加热的话也会损失一定维生素，因为54度以上的温度会破坏维生素C。

搭配

吃法	做法
金橘茶	金橘洗净压破，加红茶袋，用500cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加褐色冰糖调匀即可
盐腌金桔	把金橘洗净晾干，不用切开，上面洒上薄薄的一层盐，放进冰箱中冷藏，腌制10天左右
金桔酱	把300g左右的金橘洗净后去籽晾干，加粗盐3g和糖150g，用果汁机打匀即可