蔓越莓汁 (别名:蔓越橘、蔓越梅、小红莓、酸果蔓)
蔓越莓汁,是一种从新鲜蔓越莓果实中榨出来的天然饮品。蔓越莓汁含有丰富的维生素、果胶、纤维素、矿物质等营养物质,有润肠通便、美容养颜的作用,蔓越莓汁性凉,味甘、酸,适当喝蔓越莓汁有很好的预防尿路感染的功效。

基本信息
- 热量
- 46千卡
- 脂肪
- 0.1克
- 糖
- 12.1克
- 烟酸
- 0.09毫克
- 维生素A
- 2微克
- 维生素K
- 5.1微克
- 维生素B2
- 0.02毫克
- 维生素C
- 9.3毫克
- 磷
- 13毫克
- 钙
- 8毫克
- 锌
- 0.10毫克
- 蛋白质
- 0.4克
- 碳水化合物
- 12.2克
- 膳食纤维
- 0.1克
- 叶酸
- 1微克
- 维生素E
- 1.20毫克
- 维生素B1
- 0.01毫克
- 维生素B6
- 0.05毫克
- 钠
- 2毫克
- 钾
- 77毫克
- 铁
- 0.2毫克
蔓越莓汁食用指南
孕妇能吃
产妇能吃
妈妈能吃
宝宝能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
蔓越莓汁,是从蔓越莓果实中榨出来的新鲜果汁,含有丰富维生素、果胶、纤维素和矿物质等营养物质,具有美容养颜的作用,营养价值丰富,能够增强人体免疫力,适量喝一些蔓越莓汁还有降低血压、保护肠胃的作用。
蔓越莓汁具有保护肠胃的作用
主要用于润肠通便、保护肠胃等,亦可用于降低血压、维护口腔健康。蔓越莓汁有很好的抗菌作用,适合夏季饮用,它含有的浓缩单宁酸,可以减少肠胃中幽门螺旋杆菌的数量,有保护肠胃的作用。蔓越莓汁还能预防老年痴呆,蔓越莓中含有多种维生素、生物黄酮等成分,能对抗自由基,降低血压。
- 1. 适当喝蔓越莓汁有润肠通便的功效,帮助体内毒素排出;
- 2. 改善肤色暗沉,减少紫外线对皮肤的伤害,有美容养颜、抗衰老的作用;
- 3. 蔓越莓汁中含有浓缩单宁酸,可以减少肠胃中幽门螺旋杆菌的数量,有保护肠胃的作用。
蔓越莓汁,是大家非常熟悉的一种果汁,蔓越莓汁喝起来味道非常不错,营养价值丰富,平时经常喝对身体健康是有一定好处,具有预防尿路感染、保护肠胃的作用。除此之外,蔓越莓汁中含有花青素能对抗自由基,具有保护心血管的功效,也能降低血压、预防老年痴呆。
食用方法
蔓越莓汁营养丰富,食用方便且价格实惠,蔓越莓中含有丰富的维生素C和花青素,深受很多爱美人士的喜爱,下面分享几种比较简单的做法:
搭配
1、鲜榨蔓越莓汁,蔓越莓200g洗净,将蔓越莓晾干后放入榨汁机,加入适量纯净水,搅匀即成,此汁美容养颜;
鲜榨蔓越莓汁的做法
2、酸奶蔓越莓汁,新鲜酸奶200g,倒入干净的玻璃杯中,蔓越莓200g洗净、晾干,放入果汁机榨汁,将蔓越莓汁倒入酸奶杯中即可,此汁促消化。
蔓越莓汁虽然既好喝又有丰富的营养,但我们在吃蔓越莓的时候要注意,蔓越莓属于凉性水果,有预防尿路感染、延缓衰老的作用,在饮用的时候需要控制好量,否则会增加肠胃负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。
禁忌
蔓越莓汁中含有果糖、葡萄糖等糖类物质,含糖量较高,糖尿病患者不宜食用,因为糖尿病患者对糖的代谢有障碍,调节血糖的能力不足,会加重病情,蔓越莓汁中草酸含量也较高,肾结石患者慎食。
糖尿病患者不宜食用蔓越莓汁
产妇身体比较虚弱,喝过多的蔓越莓汁会损伤脾胃,蔓越莓汁味厚滋腻、利气消积、容易耗伤脾胃,所以脾胃虚弱者不适合喝蔓越莓汁,会增加肠胃的负担,而普通人也不能喝太多,会影响身体健康。