坚果的营养价值虽然比较丰富，但并非所以坚果都适合孕妇食用，比如苦杏仁、干桂圆、炒板栗等，比如苦杏仁中含有氢氰酸成分，食用后可通过胎盘屏障影响胎儿神经系统发育，危害到胎儿健康和正常发育，孕妇要避免食用，但一般来说孕妇只要对坚果不过敏，大多数坚果都是可以食用的，坚果有较高的营养价值，含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质等营养成分，对孕妇补充营养和促进胎儿发育有一定的好处。
孕妇禁用十大坚果有哪些
一般而言，孕妇并没什么禁吃的坚果，相反坚果中富含的蛋白质以及维生素等，在孕期食用后都会有很多好处，不过也有些坚果的确是孕妇禁吃的或是不建议吃的，具体如下：
1、干桂圆
由于桂圆属于燥热食品，孕妇不宜食用，因此在怀孕期间不要吃桂圆。
2、杏仁
杏仁中含有一种叫做氢氰酸的有毒物质，苦杏仁中含的氢氰酸较多，约为100-250毫克，所以对于孕产妇以及儿童来说，最好不要吃杏仁。
3、巴旦木
巴旦木中也是含有少量毒素多的，轻则可能会造成上火，严重者甚至会对胎儿产生影响，造成流产的情况发生。
4、桃仁
桃仁能止咳平喘、润肠通便，但是却有破血化瘀的作用，所以孕妇一定不要吃桃仁。
5、花生
对花生过敏的孕妈妈千万不要吃，而且也不建议正常孕妈妈吃太多，吃太多可能会促进血脂升高，增加血栓形成的发生率。
6、南瓜子
南瓜子相对比较干燥，食用不可过多，以免便秘，同时胃热的孕妇要忌吃，以免不适加重。
7、松子
如果吃多了会在体内会转变为糖，造成孕妇血糖升高，从而造成孕期高血糖。
8、炒葵花籽
炒制的葵花籽都添加了香精炒制而成，孕妈妈吃了可能会引起上火，还可能导致癌变，虽然几率小，但是不得不预防。
9、重口味坚果
市面上有很多坚果都被人工赋予了味道，如椒盐味、话梅味、奶油味等，这些香喷喷的坚果在加工过程中都被加入了香精以及各种添加剂，不利于人体健康，孕妇也不宜一次性吃得太多。
10、板栗
板栗吃多了的话可能会造成消化不良，从而就会影响营养的吸收，导致胎儿营养缺乏。
怀孕期间大多数坚果都是可以食用的，并且吃坚果对自身和胎儿本就有益处，但对于有些坚果而言，只要做到少量的吃一些，那么对自身和胎儿也不会造成什么影响，总之吃坚果对孕妇而言没什么太大禁忌，做到适量食用是只有好处没坏处的。
四种坚果孕妇坚决不能吃
孕期不能吃的坚果主要就是容易上火的，并且变质和炒焦的坚果都不能吃，此外对于吃坚果的话便没有什么禁忌，并且坚果中富含多种营养，也是孕期的营养所需，至于不能吃的四种坚果有哪些，下面具体介绍一下：
过于鲜亮的坚果
外表太鲜亮的坚果很可能被加上了工业石蜡，工业石蜡中含有多环芳烃和稠环芳烃，它们都是比较强的致癌物，而且吃了这种坚果还会容易引起腹泻。
已经霉变的坚果
坚果发霉后，孕妇不能食用，因为霉变会产生剧毒物质黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命，如果孕妇出现发烧的情况，一般可以及时用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗。
炒焦的坚果
坚果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，在高温炒焦的情况下，这些营养物质可能会转变成对人体有害的致癌物如苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，所以孕妈咪们尽量不要吃炒焦的坚果。
有异味的坚果
如果坚果储存不当或放太久，其中的脂肪酸就会酸败氧化，让坚果味道变差同时产生刺鼻难闻的苦涩味。这类坚果食用后会造成体内氧化物过多而损伤孕妇体内的正常细胞，所以孕妇不能食用有异味的坚果。
坚果当中含有比较丰富的营养元素，比如钙、磷、锌等矿物质元素，以及丰富的不饱和脂肪酸，可以很好的满足孕妇自身需求和促进宝宝的生长发育，但坚果虽然有很多好处，也不能过量食用，否则会加重胃肠负担，导致体重过度增加，还会影响其他食物营养元素的摄入，所以适量食用即可。
孕期膳食和禁忌指南
孕期为特殊时期，要做好营养均衡，尽量减少吃生冷或辛辣、刺激性食物，此外，为了保障宝宝的安全，日常生活中有一部分食物是不建议孕妇食用的，也有一些药物或事项是需要孕妇避免的，以下总结了怀孕期间的各项禁忌指南，以供孕妈们参考：
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