一分钟了解奶粉配料表里的麦芽糊精,对宝宝的利弊有这些!

2022-12-13 16:23:57  ·  2608 浏览
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麦芽糊精对婴儿的影响

内容介绍:奶粉是年幼宝宝获取营养的主要途径,家长们在选择奶粉时都是很重视的,除了关注奶粉的品牌之外,越来越多的家长开始了解起来配方和成分这方面,近期很多家长发现有的奶粉中添加了麦芽糊精,想知道这种物质在奶粉中是否有害,其实家长不必担心,麦芽糊精虽然是一种食品原料,添加在孩子奶粉中其实是没有危害的,而且麦芽糊精的用量国家也有严格的标准,不用担心长期食用会对身体造成危害。

麦芽糊精是淀粉和淀粉糖之间的一种产物,它一般用来给产品增加粘稠度,经常添加在奶制品、果茶等饮料中,并且它还有一点甜味,对产品的口味也会产生略微的改变,市面上部门奶粉添加了麦芽糊精这种物质,只要不过量是没有问题,但是也有人指出麦芽糊精会造成宝宝营养不良,所以并不推荐孩子食用含有麦芽糊精的奶粉,不过肠胃功能好的孩子食用下来是没有影响的。

麦芽糊精
麦芽糊精
maltodextrin
(C6H10O5)n
白色或略带浅黄色的无定形粉末
饮料、冷冻食品等
增加粘稠度等

麦芽糊精是指以淀粉、玉米、大米、小麦等为原料,以酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含淀粉的淀粉衍生物,奶粉中添加麦芽糊精有以下作用,有需要的家长可以了解一下:

麦芽糊精有较强的增稠和填充效果,可以使得奶粉的冲调更加便捷、更易于溶解、不易结块。

配方奶粉中的麦芽糊精就是一种碳水化合物,在麦芽糊精分解代谢的过程中可产生一定的能量,提供宝宝体格生长发育所需。

麦芽糊精的甜度相较葡萄糖、蔗糖低,使得奶粉的口味更清淡,可以预防宝宝乳牙龋齿的发生。

奶粉中添加麦芽糊精能减少腹泻

乳糖不耐受宝宝无法喝普通的配方奶粉,需喝特殊配方粉时,麦芽糊精能够满足乳糖不耐受的宝宝日常所需的能量。

牛奶蛋白过敏宝宝喝添加麦芽糊精的奶粉可以减少宝宝发生腹泻,相较而言更加安全。

芽糊精还具有促进宝宝胰腺分泌消化酶的作用,能够减轻宝宝肠道的负担,改善宝宝胃肠道的消化功能,可在一定程度上预防消化不良。

麦芽糊精主要是用麦芽为原料提取出的一种成分,这种麦芽糊精中含有较为丰富的乳糖、维生素D和维生素E,食用麦芽糊精可以帮助机体增加骨骼对钙离子的吸收,降低骨质疏松发生,所以不仅是婴幼儿可以食用麦芽糊精,有需要的人群都是适合的。

麦芽糊精对儿童的危害主要体现在造成儿童出现营养不良,这种情况下,主要见于如果婴儿生长发育非常的迅速,而给儿童吃奶粉中的麦芽糊精的含量比较高,这样就会造成儿童吸收的营养物质比例下降,这就会造成儿童出现营养不良,所以麦芽糊精对于儿童要适当的添加,不要过分比例增多,否则的话会造成儿童出现营养不良。

麦芽糊精容易导致宝宝营养不良

任何人群食用麦芽糊精都需要适度,以防止对身体产生不良影响。因为麦芽糊精含有大量的糖类,建议糖尿病患者应严格控制麦芽糊精的摄入量,避免食用过量导致疾病加重。虽然说麦芽糊精相对易消化吸收,但是对于婴幼儿健康成长有一定限制。

香兰素和麦芽糊精本身没有直接的危害性,它的两个负面影响没有很直接的体现出来,一个是对于身体发育尚未完善的婴幼儿来说,香兰素属于较不易吸收的添加剂,会加重婴幼儿的肾脏负担,另一个是婴儿的味觉处于发育之中,使用有可能造成儿童挑食和厌食,不接受天然淡味食物,不过只要不长期食用其实影响并不大。

香兰素和麦芽糊精对宝宝身体没有太大的影响

麦芽糊精是一种以淀粉、玉米、大米等作为原料,经过水解转化加工后的产物,其营养价值与乳糖等碳水化合物没有明显差异,且由于原料健康,单纯的麦芽糊精不会对婴儿健康造成影响,父母无需过度担心。若担心引起宝宝营养不良,平时购买奶粉时可留意奶粉配料表,购买麦芽糊精含量相对较低的奶粉。

如没有母乳喂养禁忌症,原则上应当母乳喂养,部分宝宝没有条件吃母乳的,可以用婴儿配方奶粉,而家长在给宝宝选择奶粉时,必须挑选符合国家标准的正规品牌奶粉,除此之外,作为家长了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了婴儿奶粉中各项成分的作用,供大家参考:

乙基香兰素单甘油硬脂酸酯玉米糖浆固体
棕榈酸甘油三酯低聚半乳糖抗坏血酸棕榈酸酯
水解蛋黄粉柠檬酸盐酪蛋白磷酸肽
麦芽糊精ARA磷脂
益生元胆碱无水奶油
OPO肌醇牛磺酸
核苷酸铁乳蛋白棕榈油
二十二碳六烯酸DHA
叶黄素双歧杆菌烟酸
亚油酸CPP
新生婴儿若足月出生并且没有其他的不适感,是可以使用普通配方奶粉进行喂养的,以上成分详情也可对照了解,但如果宝宝有特殊情况,比如出现腹泻,可在医生指导下使用深度水解奶粉,此外,还有特殊配方奶粉如低乳糖奶粉、氨基酸奶粉、高MCH奶粉、肾脏疾病奶粉、低苯丙氨酸奶粉等适合不同宝宝,但都需要在医生指导下使用。

美卓乐