详解奶粉中亚油酸和亚麻酸的作用,不同奶粉含量变化非常大!

2022-12-13 16:29:31  ·  4074 浏览
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亚油酸在奶粉里的作用

内容介绍:家长们在选择婴幼儿奶粉时,都应该多关注奶粉的成分,奶粉配料表中经常会看见亚油酸的存在,这种物质是一种不饱和脂肪酸,也是人体必需脂肪酸之一,亚油酸一般存在于动物或者植物的油脂当中,能够降低血脂,预防冠心病等,对心血管都有好处,添加于婴幼儿奶粉中主要是促进宝宝头脑发育,不会对人体造成危害,所以家长是可以放心给孩子购买含有亚油酸成分的奶粉的。

亚油酸是一种脂肪酸,人体营养必须要拥有这种脂肪酸,但是由于人体不能合成,或者是合成的量太少了,所以说只能依靠外界补充,亚油酸一般多添加于食品行业中,乳制品和脂肪类产品中比较常见,奶粉中亚油酸其实是有标准含量的,国家规定亚油酸含量在1段奶粉中要求是0.07-0.33g/100kj,在2、3段奶粉中要求≥0.07g/100kj,家长们购买奶粉时一定要选择含量标准的奶粉。

亚油酸
亚油酸
linoleicacid
促进头脑发育
动植物油脂
食品、医药等
0.07-0.33g/100kj

亚油酸是人体所必需要的一种不饱和脂肪酸,但人体又没有办法自动合成,它只能通过膳食来进一步获取,如果在奶粉中含有亚油酸,通过喝奶粉就能摄取人体所需的亚油酸,进一步达到促进脑部发育的效果,这是婴幼儿奶粉中亚油酸的主要功效,除此之外,亚油酸添加在奶粉中还有以下作用:

亚油酸是人体必需的但又不能在人体自行合成的不饱和脂肪酸,必须在膳食中摄取,添加在奶粉中可以帮助人体补充营养。

亚油酸能宝宝宝宝头脑发育

婴儿奶粉中含有充足的亚油酸,就可以在体内根据婴儿的需要,自然合成亚油酸,让婴儿的脑部发育更好。

亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分,不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。

亚油酸与人体健康息息相关,比如亚油酸和亚麻酸,花生四烯酸都是人体必须脂肪酸,如不补充则可能导致体内脂质代谢受阻,影响机体的正常功能。亚油酸在菜籽油、核桃油、芝麻油等植物油中含量较高,动物油中含量较低,因此在日常饮食中可适量的使用植物油进行烹饪,可以补充亚油酸。

食品法典委员会标准(欧盟)规定亚油酸含量应是300-1400mg/100千卡,国内规定亚油酸含量在1段奶粉中要求是0.07-0.33g/100kj,在2、3段奶粉中要大于等于0.07g/100kj,家长们选择奶粉时可以选择亚油酸含量在此范围之内的,不要选择偏高或者是偏低的。

奶粉中亚油酸的含量应该在0.07-0.33g/100kj

按照国家标准规定,配方奶粉中除了对婴儿的生长和发育是必需的必需成分之外,还可以添加可选择性成分,对另一项奶粉脂肪这类必需成分品安全国家标准也做出了相应规定,1段奶粉中α-亚麻酸和亚油酸的比例范围为1:5-1:15。

婴儿奶粉中的亚油酸过多也不会,当人体里摄入亚油酸过多,会表现为血黏稠度增加,容易引起血管痉挛,对于宝宝来说很容易会引起腹痛的情况,如果给宝宝食用含有亚油酸的奶粉之后,宝宝出现腹痛的情况,一定要及时更换奶粉。

奶粉亚油酸多也不好

如果长期过量摄取亚油酸,反倒会和动物性脂肪一样,增加胆固醇。此外,由亚油酸所形成的花生四烯酸是促进血小板凝集的物质,会产生血栓素。而且,亚油酸还会提高癌症的发病率。最近还发现,它会使血压上升、降低胰岛素的感受性、增加过敏反应、使人出现昏迷症状。

如没有母乳喂养禁忌症,原则上应当母乳喂养,部分宝宝没有条件吃母乳的,可以用婴儿配方奶粉,而家长在给宝宝选择奶粉时,必须挑选符合国家标准的正规品牌奶粉,除此之外,作为家长了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了婴儿奶粉中各项成分的作用,供大家参考:

乙基香兰素单甘油硬脂酸酯玉米糖浆固体
棕榈酸甘油三酯低聚半乳糖抗坏血酸棕榈酸酯
水解蛋黄粉柠檬酸盐酪蛋白磷酸肽
麦芽糊精ARA磷脂
益生元胆碱无水奶油
OPO肌醇牛磺酸
核苷酸铁乳蛋白棕榈油
二十二碳六烯酸DHA
叶黄素双歧杆菌烟酸
亚油酸CPP
新生婴儿若足月出生并且没有其他的不适感,是可以使用普通配方奶粉进行喂养的,以上成分详情也可对照了解,但如果宝宝有特殊情况,比如出现腹泻,可在医生指导下使用深度水解奶粉,此外,还有特殊配方奶粉如低乳糖奶粉、氨基酸奶粉、高MCH奶粉、肾脏疾病奶粉、低苯丙氨酸奶粉等适合不同宝宝,但都需要在医生指导下使用。

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