2023-07-13 15:50:08
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酸枣 (别名:棘子、野枣、山枣、葛针、枣)

孕妇能不能吃酸枣

酸枣,是枣的一个变种,也叫野枣、山枣、葛针等,果皮呈红色或紫红色,果肉较疏松,味道酸甜,不仅营养价值很高,还有药用价值,从中医角度,具有养肝,宁心,安神,敛汗功效,可用于失眠等病症的治疗,很适合孕期睡眠质量差的孕妇,还能增加食欲。

孕妇能不能吃酸枣

基本信息

热量
278 千卡
脂肪
1.5 克
膳食纤维
10.6 克
胡罗卜素
3.4 微克
硫胺素
0.01 毫克
烟酸
0.9 毫克
维生素E
0 毫克
84 毫克
435 毫克
6.6 毫克
0.68 毫克
95 毫克
蛋白质
3.5 克
碳水化合物
62.7 克
维生素A
0 微克
视黄醇
18.3 微克
核黄素
0.02 毫克
维生素C
900 毫克
胆固醇
0 毫克
3.8 毫克
96 毫克
0.86 毫克
0.34 毫克
1.3 微克

酸枣食用指南

怀孕期

孕妇少吃

食用说明
孕妇可少量食用酸枣,酸枣富含维生素C、钾、镁、铁、钙、膳食纤维,可预防缺钙和贫血;可缓解孕期水肿、孕后期便秘、抽筋、心悸失眠等症状;还能降低雾霾伤害,增强孕妈身体抵抗力。酸枣的糖分和热量较高,不利于控制血糖和体重。建议每次3-5颗即可。
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坐月子

产妇少吃

食用说明
月子期间可以食用酸枣,枣中丰富的维生素C有利于产后伤口愈合;钾、镁、钙、铁等微量元素可缓解产后水肿,提升睡眠质量,促进乳汁分泌;丰富的膳食纤维可预防产后便秘;多酚类物质还能提高妈妈身体抵抗力,减少疾病的侵扰。酸枣的糖分较高,不可一次大量食用。
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哺乳期

妈妈能吃

食用说明
酸枣可提供多种哺乳期妈妈所需营养素,丰富的钙、铁、镁和维生素C可提升睡眠质量,缓解疲劳,促进乳汁分泌,提升乳汁质量,还能提高其他矿物质成分的吸收率,增强妈妈免疫力。酸枣的热量较高,对于体重超重的妈妈,不可一次性大量食用。身体状态良好的妈妈可适量食用。
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婴幼儿

宝宝能吃

食用说明
12个月以上的宝宝可以吃酸枣,酸枣的口感稍硬,婴幼儿的咀嚼能力较弱,需要捣烂或切小块喂食。丰富的碳水化合物、维生素C和钙、铁、镁、钾等微量元素可增强宝宝免疫力,可减轻抽筋、惊厥现象,促进骨骼生长,改善排便困难,提升矿物质的吸收率。酸枣的糖分较高,给宝宝食用后记得要多漱口,预防龋齿。
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食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。

酸枣的营养价值很高,主要体现在它的成分中,含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素,酸枣的营养不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种人体必需的微量元素,还含有大量的维生素C,堪称所有水果中的佼佼者,有以下功效:

  1. 1. 美容养颜,酸枣的重要功效之一,它是一种野生水果,含有丰富的维生素C和维生素E,被人体吸收以后,能促进血液循环,也能加快人体组织细胞再生与代谢,可以滋润肌肤,增加皮肤弹性等;
  2. 2. 提高人体抗病能力,因为酸枣中含有的维生素C和一些天然活性成分被人体吸收以后,能促进人体内免疫细胞再生,也能增加人体内免疫球蛋白的数量,会让人体内抗体数量增加,人体自身的抗病能力也能随之提高;
  3. 3. 预防缺钙和贫血,酸枣中含有丰富的微量元素钙,而且它含有一些酸性成分,能促进人体对钙的吸收与利用,平时经常食用可以促进骨骼发育,也能预防骨质疏松。

酸枣的功效

适量吃酸枣能提高抗病能力

在中医看来,酸枣为常用中药,性平,味甘酸,无毒,主治心腹寒热,邪结气聚,四肢酸痛湿痹,烦心不得眠,济上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,久服,安五脏,轻身延年、补中、益肝气、坚筋骨、助阴气能令人美健。

酸枣的营养成分是十分高的,也有一定的药用价值,一般是直接洗净后直接吃,也可以用于榨果汁喝,再用它做果汁时,需要先清理干净,再把它正中间的果仁除掉,随后把它放进榨汁机中榨成水果汁,再添加适量纯蜂蜜,调均匀后立即食用就可以。

黄芪

酸枣仁具有养心安神的作用,用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。同时也有益阴敛汗的作用,可治疗自汗、盗汗,黄芪可增强免疫功能、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压、保肝、调节血糖及抗茵及抑制病毒等作用。

中药材黄芪

酸枣和黄芪一起吃营养价值很高

酸枣是一种营养丰富,保健功效出色的水果,但平时在吃酸枣时,一定要注意,不能和以下食物一起吃,不然会让酸枣的营养被破坏,人们食用以后也起不到应有的功效,有时还会对人体产生不良影响:

  1. 1. 胡萝卜,吃胡萝卜时候吃酸枣可能会导致酸枣的维生素元素与胡萝卜中的维生素发生化学反应,危害肠道健康,增加自身出现腹痛腹泻问题的几率;
  2. 2. 动物肝脏,在吃酸枣的时候,千万不要再食用动物肝脏,酸枣中的维生素会被动物肝脏中的铜铁离子氧化而失去作用,人体食用酸枣之后就不能够很好的补充体内所需要的维生素;
  3. 3. 鲤鱼,这两种食物同时食用可能会增加自身出现食物中毒问题的几率,一旦出现食物中毒的问题,轻者可能会导致自身出现恶心呕吐的症状,重者可能会导致自身出现头晕头痛,甚至昏迷的问题;
  4. 4. 药物,,酸枣属于酸性食物的一种,用药时吃酸枣会大大降低药效,不利于药效的发挥,尽量用药时间与吃酸枣时间间隔两个小时以上,避免给自身带来不必要的负面影响。

酸枣不能和胡萝卜一起吃

酸枣和胡萝卜一起吃容易腹泻

酸枣有南酸枣和北酸枣的区分,但成熟的时间都差不多,在每年的立秋前后,越靠北方成熟得越早,越靠南成熟越晚。吃的时候最好是每天早晚餐后半小时左右吃适量的酸枣效果比较好,但不建议空腹吃,不仅不容易健脾养胃,反倒会伤肝,对身体有不利影响。

柚鼠智汇

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