尿蛋白高不能吃的蔬菜包括圆白菜、西兰花、菠菜等等，对于患者来说，饮食要以清淡、低蛋白食物为主，千万不要吃一些含蛋白质丰富的食物，否则会导致尿蛋白升高，是非常不利于人体健康的，像洋葱这类辛辣刺激的食物最好也是不要吃的。
尿蛋白高不能吃的三种蔬菜
尿蛋白高的患者一般是蛋白质代谢出现了障碍，所以在日常需要限制富含蛋白类的食物，在日常生活中相信大家也知道，鸡蛋、鸭蛋、豆制品，蛋黄都含有丰富的蛋白，但有一点大家可能不清楚，在一些蔬菜中其实也是含有蛋白的，这类蔬菜也是要避免食用的。
1、圆白菜
是一种生草本植物，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，这类蔬菜食物中富含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，虽然可以促进人体的新陈代谢功能，还可以补充人体所需的部分营养元素，但是尿蛋白高的患者是不适合食用的。
2、菠菜
菠菜的原产地是在伊朗，由于国际交易制度而出现在中国的国土上，由于这类蔬菜经历了多年的栽培，目前算是我国比较普通的蔬菜品种之一。需要注意，这类蔬菜中也是含有蛋白质的，且同时还富含有叶绿素，但对于蛋白高的患者是不能擅自食用的。
3、西兰花
西兰花是一种比较常见的蔬菜品种之一，这类蔬菜不仅营养含量较高，且同时富含有蛋白质和各种维生素，食用后可以补充人体所需的部分营养，但由于每100克新鲜西兰花中含有3.5克—4.5克蛋白，所以尿蛋白高的患者是不能吃的。
尿蛋白高可不可以吃洋葱
尿蛋白高的患者不建议吃洋葱，洋葱属于辛辣刺激性食物，可能会对病情产生不利影响，并可能影响药物的吸收。此外，洋葱也属于高蛋白食物，可能会加重尿蛋白的症状。因此，建议尿蛋白高的患者尽量避免食用洋葱。
