板蓝根 (别名：大蓝根、山蓝、菘蓝、马蓝根)
板蓝根，中药名，为十字花科植物菘蓝的干燥根。具有清热解毒、凉血、利咽的功效，并且对外感发热、温病初起、咽喉肿痛有治疗作用。板蓝根性寒，味苦，能够缓解发热、头痛、咽痛等症状，有凉血利咽、抗菌消炎的功效。
孕妇能不能吃板蓝根
基本信息
- 中文名
- 板蓝根
- 来源
- 十字花科植物菘蓝的干燥根
- 入药部位
- 干燥根
- 功效
- 清热解毒、凉血、利咽
- 用法
- 煎服
- 禁忌
- 脾胃虚寒慎用
- 炮制方法
- 切片、干燥
- 别名
- 菘蓝、山蓝、大蓝根
- 采收时间
- 秋季
- 性味归经
- 性寒，味苦，归心、胃经
- 主治
- 外感发热、咽喉肿痛、温病初起
- 用量
- 9-15g
- 不良反应
- 可致过敏反应
板蓝根食用指南
怀孕期
孕妇慎吃
食用说明
孕妇可以吃板蓝根，但板蓝根也有副作用，长期或过量服用对消化道有刺激作用，可能会有较明显的消化道粘膜刺激症状，表现为胃肠绞痛和消化道出血，还有的人因服用板蓝根而发生急性溶血性反应，出现黄疸、导致肾损害，对板蓝根过敏的孕妇应禁服，再好的东西也不能多吃，需要适量。尤其孕妇在怀孕期间，一定要注意，不要过量服用板蓝根，可能会引起肠胃不适等症状，甚至会导致流产。孕期正常饮食可以有效增加营养吸收，促进胎儿健康生长发育。
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坐月子
产妇能吃
食用说明
产妇能喝板蓝根颗粒的，因为板蓝根是比较安全的药物，要是感冒的话就要在感冒期间多喝一些水，清淡饮食，也可以服用安全的感冒药进行对症治疗，但是不要服用的太多，毕竟是药三分毒嘛，所以在这期间要注意补充营养，不要吃辛辣刺激性的食物。
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哺乳期
妈妈慎吃
食用说明
哺乳期可以吃板蓝根，板蓝根有预防感冒的作用，是清热解毒的中药，一般不会有副作用，哺乳期的妇女易出汗，身体免疫力下降，很容易患上感冒，但使用药物会通过乳汁，影响婴儿的健康生长发育，如果感冒不严重，可以服用板蓝根感冒冲剂，平时多注意休息。如果产妇感冒后伴有高烧，不能很好的进食，应及时到医院就诊，高烧期间可暂停母乳喂养1至2日，停止喂养期间，还要常把乳房乳汁吸出，以保持以后的继续母乳喂养。产妇本人要多饮水，多吃新鲜果汁，吃清淡易消化的食物，好好休息。
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婴幼儿
宝宝慎吃
食用说明
如果宝宝感冒，有咳嗽和发烧，可以吃适量的板蓝根，因为板蓝根有一定的抗菌抗病毒作用，至于用量，请遵医嘱。本身宝宝小，用药量跟宝宝体重、月龄都有密切关系，不可擅自用药，也不建议用板蓝根预防感冒。
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食物分类
参考资料
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
板蓝根，又名菘蓝、山蓝、大蓝根，是一种中药材，含有植物蛋白、靛甙、β-谷甾醇、靛红、板蓝根结晶乙、板蓝根结晶丙、板蓝根结晶丁、树脂状物、糖类、氨基酸等有效成分，具有清热解毒、凉血利咽、抗菌消炎的作用，板蓝根中含有的吲哚类化合物能抗菌、抗流感病毒和治疗感冒咳嗽，适量服用一些板蓝根有清热解毒的功效。
板蓝根可用于治疗感冒
主要用于清热解毒、抗菌消炎等，亦可用于治疗发热、头痛。板蓝根中含有丰富的植物蛋白和解毒因子，为人体提供保护，免受感冒病毒的侵害。板蓝根性寒，味苦，有清热、解毒的作用。
- 1. 抗病原微生物，板蓝根的清热解毒功效主要体现在治疗急性感染性疾病；
- 2. 解热，发热是温热病的主要症状，板蓝根能降低伤寒、副伤寒等所致的体温升高，有强度的解热作用；
- 3. 抗炎，板蓝根主要用于治疗外感发热、温病初起、咽喉肿痛、丹毒、疮毒等病症。
板蓝根，是一种中药材，平时吃对身体健康是有一定好处，具有清热、解毒、抗炎的作用。除此之外，板蓝根还具有增强机体免疫力的作用，对感冒咳嗽、咽喉肿痛有治疗功效。
板蓝根是一种中药材，但不是人人都可以吃，糖尿病、高血压、慢性肝病或肾病等严重慢性疾病患者应慎用，过敏体质对板蓝根过敏者禁食，孕妇和哺乳期妇女不宜多服用。
食用方法
板蓝根具有清热解毒、预防感冒等作用，板蓝根植株可以用来煮汤，入药可以用来治疗流行性感冒，在日常生活中也很常见，是一种常见预防感冒的中药，在民间有很多家常做法，下面分享几种比较简单的做法：
搭配
1、板蓝根煮汤：板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，放入锅中煮，放好调味料即可。板蓝根煮汤有清热解毒、预防流感的作用；
板蓝根煮汤的家常做法
2、板蓝根配大青叶：板蓝根30克、大青叶15克、银花15克、连翘15克、玄参15克、生地30克、生石膏先煎30克、黄芩12克、干地龙9克，水煎服即可，治轻型或中型乙型脑炎；
3、板蓝根炖猪腱汤：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒，清洗猪腱、切成大片，用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味即可。
板蓝根有清热、解毒的功效，板蓝根煲猪腱汤，有清热解毒、凉血、利咽的功效，并可增强人体抵抗力，对外来的病菌侵袭有一定抵抗作用。
禁忌
板蓝根冲剂微寒败胃，妨碍消化吸收作用，胃肠不好的人应慎重服食板蓝根。青少年儿童应当防止大量食用，长期服用板蓝根，可能会导致小儿过敏反应，消化道和造血功能系统受损。
适宜时间
饭前服药的优点是可以减少食物对药物吸收的影响，提高药物的安全稳定性，发挥药物的最佳功效。而饭后服药可以减轻药物对胃肠道的刺激，减少胃肠道不良反应的发生。
饭后吃板蓝根能减少对肠胃的刺激
板蓝根相对不良反应较少，但也会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适反应。出现胃肠道反应的患者或者脾胃虚弱的患者，可以饭后服用，以减少药物对胃肠道的刺激，反之饭前服用更有利于药物的吸收。
