先天性乳糖不耐受是指儿童出生后体内缺乏乳糖酶。获得性乳糖不耐受包括肠道手术、放疗等治疗引起肠道损伤，导致乳糖酶分泌不足。乳糖不耐受可以通过治疗得到一定程度的缓解，需要患者在日常生活中特别注意饮食。
乳糖不耐受八大忌口食物
1、凉性水果：乳糖不耐症患者应避免食用会引起胃部不适的生冷水果。此外，还应避免西瓜、桃子等乳糖含量高的水果。
2、生冷食物：包括生冷生冷的食物，乳糖不耐受的婴儿肠胃较弱，吃这类食物会增加肠胃负担，导致腹泻或消化不良。
3、点心：许多蛋糕房做的蛋糕很多都会含有乳糖，而且含量不低，所以有些蛋糕、奶油、面包等含有乳糖的食物是不能吃的，否则容易引起消化不良。
4、辛辣刺激的食物：如果家里有乳糖不耐受的宝宝，马宝需要避免辛辣刺激性食物，以免给宝宝的胃造成负担。宝宝乳糖不耐受，不要吃辛辣刺激性食物。
5、海鲜：乳糖不耐症患者应避免食用海鲜。海鲜大多是凉性食物，吃多了不利于肠胃消化吸收。这类患者需要格外小心，尽量不吃海鲜，以免对身体产生不良影响。
6、黄油：黄油是一种由牛奶制成的高脂肪产品。在食品制备过程中，乳糖在加工过程中已被去除。一些发酵乳制品或酥油制成的黄油乳糖含量较低。这种情况下，黄油可以适量食用。
7、酸奶：乳糖不耐受患者如果想喝乳制品，可以选择酸奶，因为酸奶中的一些活性培养物或益生菌会吃糖，将乳糖转化为乳酸，可以更好地被人体消化吸收，还可以提高各种营养物质的利用率。
8、奶酪：在制作奶酪的过程中，会排出大量的乳糖，剩余的乳糖会在加工过程中转化为乳酸。奶酪存放的时间越长，含有的乳糖就越少。因此，一些奶酪被大多数乳糖不耐受患者所耐受是合适的。
