车前草 (别名：蛤蟆草、生舌草、车轮草、驴耳朵菜)
车前草，又叫平车前、车茶草，是车前科植物车前或平车前的干燥或新鲜植株。车前草具有清热利尿、清肺化痰、清肝明目的功效，是改善泌尿系统疾病常用中药之一，并且还有止咳平喘、调理肠胃、解毒止泻的作用。车前草性寒，味甘，适量吃车前草有清热利尿的功效。
孕妇能不能吃车前草
基本信息
- 中文名
- 车前草
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 车前目
- 属
- 车前属
- 分布区域
- 中国大部分地区
- 用量
- 15-30g
- 入药部位
- 植物全株
- 归经
- 归肝、肾、肺、小肠经
- 主治
- 止咳平喘、调理肠胃、解毒止泻
- 别名
- 平车前、车茶草、蛤蟆叶
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 合瓣花亚纲
- 科
- 车前科
- 种
- 车前草
- 采收时间
- 秋季采收
- 贮藏
- 干燥
- 性味
- 性寒，味甘
- 功效
- 清热、利尿、祛痰、明目
车前草食用指南
怀孕期
孕妇不能吃
食用说明
孕妇不可以吃车前草，孕妇身体通常比较虚弱，车前草属于寒性中药，孕妇食用车前草可能会导致身体电解质和肠胃功能紊乱，还会对宝宝产生一定的影响。尤其孕妇在怀孕期间，一定要注意，不要过量服用车前草，可能会引起肠胃不适等症状，甚至会导致流产。孕期正常饮食可以有效增加营养吸收，促进胎儿健康生长发育。
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坐月子
产妇不能吃
食用说明
产妇在月子期间不建议喝车前草，车前最主要的功能是具有清热的作用，孕妇在月子期间不建议服用。车前草本身是性寒的药品，味道有点苦。由于孕妇刚刚生完孩子，现在在月子期间是不能服用性寒的食物和药品，服用车前草可能会引起孕妇的身体变差。
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哺乳期
妈妈不能吃
食用说明
哺乳期不可以吃车前草，车前草是一种药理价值极高的草药，也是一种食疗功效极佳的食材，但也由于车前草是药性较强的草药，再加上属性寒凉，是不适合身体虚弱的人食用，如果女性坐月子期间吃了车前草，不仅会影响身体的恢复，还可能会导致日后出现痛经的症状。女性产后月子期间饮食方面应注意营养均衡合理，尤其多吃些清淡容易消化食物，因为产后胃肠道功能还是比较弱的，这样可以避免引起胃肠不适的情况，由于生产时女性会流失一定的气血，所以产后可以多吃些补气血的食物，防止产后贫血。
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婴幼儿
宝宝能吃
食用说明
小孩可以吃车前草。车前草主要能够起到利尿的作用，并且还具有清热和明目的功效，可以治疗患者的小便不利和目赤障翳，对于肺热所引起的咳嗽和咳痰的症状也有着缓解效果，同时也能够治疗病情所引起的痰液粘稠
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食物分类
参考资料
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
车前草，中药名，是生活中很常见的一种中药，含有车前苷及高车前苷、桃叶珊瑚苷，另含熊果酸、β-谷甾醇、豆甾醇、车前黄酮苷、洋丁香酚苷、车前草苷、大车前苷等有效成分，具有清热利尿、润肺化痰的作用，车前草能够促进体内尿素、尿酸和氯化钠排出体外，适量服用一些车前草有清热的功效。
车前草是一种常见中药
主要用于清热润肺、止咳祛痰、抗菌消炎等，亦可用于治疗慢性支气管炎、腮腺炎、小儿腹泻。车前草含车前甙、桃叶珊瑚甙等成分，有清热利尿、祛痰、凉血、解毒等作用。车前草性寒，味甘，有清热的作用。
- 1. 利尿通淋，车前草能够促进体内尿素、尿酸和氯化钠排出体外；
- 2. 清热解毒，新鲜切碎的车前草，可以外敷于皮肤溃疡处，有消炎的作用；
- 3. 止咳祛痰，车前草可以增加气管、支气管粘液的分泌，达到祛痰止咳的功效。
车前草，是一种中草药，平时吃对身体健康是有一定好处，具有清热、利尿、祛痰的作用。除此之外，车前草还具有抑菌的作用，对病原微生物有治疗功效。
车前草是一种中药材，但不是人人都可以吃，阳气下陷、肾虚遗精、内无湿热者禁止服用，孕妇和哺乳期妇女不宜服用。
食用方法
车前草具有清热利尿、清肝明目等作用，车前草可以用来熬水，入药可以用来治疗止咳平喘，在日常生活中也很常见，是一种常见清热的中药，在民间有很多家常做法，下面分享几种比较简单的做法：
搭配
1、车前草熬水：车前草300g，大枣、枸杞适量，车前草洗净、去泥沙、沸水稍烫，放入锅中，倒适量水，加入姜块，用大火煮沸，加入大枣，用文火继续煮，加入枸杞，煮10-15分钟即可；
车前草熬水的做法
2、凉拌车前草：新鲜车前草500g，调味品适量，将车前草洗净、烫熟、晾干、切碎，放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油以及花椒油调味即可。
车前草是一味常见的中药材，具有清热解毒、消炎排脓的作用，可用于煎服，新鲜车前草也可采摘后熬水或凉拌食用。
禁忌
车前草是一种利尿的中草药，所以在进入身体之后容易引起身体出现低钾的情况或者是其他电解质异常的情况，所以说，车前草可以泡水喝，但是一定不能够长期服用。
