纯甄酸奶 (别名:蒙牛纯甄、安慕希纯甄酸奶)
纯甄酸奶是有牛奶和有益菌发酵而成的一种牛奶饮品,味酸,浆稠,色黄,适量饮用对身体有一定好处。不仅能促进消化,同时还有降低胆固醇,抗算老的功效,以及在一定程度上能够增强人体的免疫力。对于孕期女性,适量饮用酸奶是有一定益处的,但对于糖尿病患者不建议饮用。
基本信息
- 热量
- 72 千卡
- 脂肪
- 2.7 克
- 膳食纤维
- 0 克
- 胡罗卜素
- 0.8 微克
- 硫胺素
- 0.03 毫克
- 烟酸
- 0.2 毫克
- 维生素E
- 0.12 毫克
- 钾
- 150 毫克
- 钙
- 118 毫克
- 铁
- 0.4 毫克
- 锌
- 0.53 毫克
- 磷
- 85 毫克
- 蛋白质
- 2.5 克
- 碳水化合物
- 9.3 克
- 维生素A
- 26 微克
- 视黄醇
- 84.7 微克
- 核黄素
- 0.15 毫克
- 维生素C
- 1 毫克
- 胆固醇
- 0.03 毫克
- 钠
- 39.8 毫克
- 镁
- 12 毫克
- 锰
- 0.02 毫克
- 铜
- 0.03 毫克
- 硒
- 1.71 微克
纯甄酸奶食用指南
孕妇能吃
产妇能吃
妈妈能吃
宝宝能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
功效与作用
纯甄酸奶内含多种有助于肠道消化和吸收的益生菌,大量的维生素d以及钙等微量元素。不仅可以促进人体骨骼的生长,并且能促进胃酸的分泌。所以日常生活中,适量饮用纯甄酸奶有一定好处。
纯甄酸奶营养充足能防治骨质疏松
- 1. 纯甄酸奶充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用;
- 2. 可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症;
- 3. 有助于食物的消化,还可以起到润肠通便,缓解和治疗便秘的作用;
- 4. 还有助于促进体内有毒物质的转化和排泄,孕期适量食用有一定好处;
- 5. 并且还含有的乳酸菌还可以提高人体的免疫力,起到预防疾病的作用。
建议一天内控制在250毫升至500毫升之内,就可以。如果过量的食用酸奶,也可能会导致胃酸、腹胀等不适的现象出现。女性怀孕后尽量多食用一些有营养的粥类,和新鲜的蔬菜水果。
食用方法
纯甄酸奶在人们的日常饮食中十分常见,甚至可以说是必不可少,除了含有丰富的营养外,还有大量乳酸菌,口感也十分不错,并且食用方法也有许多,具体如下。
夏日思慕雪
- 1. 苹果、梨子切块放入冰箱冷冻,红心火龙果切块放入冰箱冷冻;
- 2. 水果全部冻硬后取出,把苹果、梨子、酸奶100g加入少许糖,放入料理机,搅打均匀;
- 3. 根据个人口味可以在上方喷入奶油,加入喜欢的水果、颗粒状零食装饰。
水果酸奶三明治做法
水果酸奶开放式三明治
- 1. 欧包去掉头尾,切成6片,草莓洗净切片,香蕉去皮切片;
- 2. 纯甄酸奶挤到欧包片上,把草莓片和香蕉片摆上去;
- 3. 坚果脆用擀面杖擀碎,撒到水果上面。
水果酸奶香蕉船
- 1. 香蕉去皮对半切开,中间底部少许切平,放入盘中,中间留出空隙;
- 2. 香蕉中间放入纯甄酸奶,把切成小块的黄桃、樱桃、蓝莓放入;
- 3. 最后撒上少许奇雅籽,即可食用。
搭配
每天一杯纯甄酸奶,不但助消化,还能美白瘦身,但是单纯喝酸奶已经满足不了吃货的心,因此酸奶的各种搭配层出不穷,其中一些搭配不仅口感不错,而且营养还十分丰富。
苹果加酸奶既能减肥又能帮助消化
- 1. 酸奶+苹果:吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果更好;
- 2. 酸奶+黄瓜:黄瓜与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且两者热量都很低;
- 3. 酸奶+红糖:可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果;
- 4. 酸奶+木瓜:木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品。
禁忌
纯甄酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝。并且像黄豆、药物、火腿等都不适合与酸奶一起食用。
火腿和酸奶同食对身体有一定影响
适宜时间
无论是纯甄酸奶还是其他品牌的酸奶,一定要在最佳的时间内饮用,这样才能实现更好的消化吸收。一天中喝酸奶最佳时期,有三个时间,第一早上吃完早餐后,第二饭后半小时到2小时,第三睡前也是喝酸奶的最佳时间。