海参小米粥含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素，是一道极具价值的养生膳食。但也有人担心，女性怀孕之后不能随意乱食用海鲜，不过怀孕的女性吃海参小米粥既有好处又有坏处，孕妇在食用前最好提前了解。
孕妇吃海参小米粥的利弊分析
海参小米粥中的海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，加上肉质细嫩、易于消化，非常适合怀孕期间的女性食用。那么我们首先来看看孕妇吃海参小米粥有什么好处。
好处
- 促进血液循环：海参中的碘能促进新陈代谢和血液流畅的功效，不但能降低孕妇患有高血压的风险，还能缓解患有高血压的孕妇的症状；
- 提高免疫力：海参中含有丰富的DHA，DHA是一种不饱和的脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养物质，不但能提高免疫力，还能帮助胎儿脑神经的发育；
- 补血：海参中拥有丰富的胶原蛋白，特别适合孕期贫血的女性，怀孕出现贫血的情况，在食用海参小米粥后能起到生血、养血、补血的功效；
- 促进胎儿发育：海参中含有人体必需的18种氨基酸，而小米粥也含有丰富的维生素，孕妇在食用海参小米粥后，不但能补充额外营养，还能促进胎儿的发育；
- 提高记忆力：俗话说“一孕傻三年”，这并不是没有道理的，海参中含有的FHA是构成人体大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构，而孕妇食用海参小米粥后能维护大脑细胞膜的完整性，从而促进脑发育，达到提高记忆力的作用。
弊端
- 上火：体质虚弱的孕妇在食用过多的海参小米粥之后，会出现上火的情况；
- 营养过剩：孕妇大量食用海参小米粥容易出现营养过剩的现象，营养过剩对母亲和胎儿都是不利的，可能会出现巨大儿或者增加难产的风险。
