中国孕妇膳食营养调查”显示,高达96.7%的孕妇自认为有暴饮暴食或厌食偏食等不良饮食习惯。很多时候,疾病是由不良饮食习惯引起的。可怕的是,一些不良饮食习惯很会伪装,甚至一直被认为是健康的、有益的,尤其是一些饮食搭配需要多注意。
错误的饮食搭配有哪些
女性在怀孕后,在各方面都需要特别的小心,就是害怕哪里做得不到位会影响到胎儿的发育,尤其是在饮食方面。很多孕妇在孕期听到最多的就是这不能吃,那要多吃。这些说法中有些是有道理的,但是也有部分属于是误区,孕妇需要多了解。
- 鸡肉和芝麻:芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡,常见菜肴如“葱菇鸡块”;
- 大蒜和大葱:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状,常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆);
- 茶叶和鸡蛋:浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用;
- 白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效,但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎;
- 西红柿和鱼肉:西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用,如西红柿烩平鱼;
- 鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水,低血压、身体虚弱者不宜食用。