铁观音 (别名：红心观音、红样观音)

铁观音也就是日常生活中常说的乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于清茶，并且是半发酵的。是我国十大名茶之一，主要有清香型、浓香型、韵香型。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味。对一般人来说具有散郁气、驱睡气、养生气等功效，但不建议孕妇饮用。

怀孕能不能喝铁观音

基本信息

热量: 304 千卡
脂肪: 1.3 克
膳食纤维: 14.7 克
胡罗卜素: 4.7 微克
硫胺素: 0.19 毫克
烟酸: 18.5 毫克
维生素E: 16.59 毫克
钾: 1642 毫克
钙: 416 毫克
铁: 9.4 毫克
锌: 2.35 毫克
磷: 251 毫克

蛋白质: 22.8 克
碳水化合物: 50.3 克
维生素A: 432 微克
视黄醇: 6.2 微克
核黄素: 0.17 毫克
维生素C: 0 毫克
胆固醇: 0 毫克
钠: 7.8 毫克
镁: 131 毫克
锰: 13.98 毫克
铜: 1.02 毫克
硒: 13.8 微克

铁观音食用指南

怀孕期

孕妇不能吃

食用说明

对于属于孕期的女性来说，是不建议喝铁观音的，因为在铁观音中含有较多的鞣酸，引入到肠胃中心比较容易和铁结合发生沉淀，会妨碍对铁质的吸收，容易比较容易刺激孕妇的肠胃，导致胃病或者肠炎的发生。此外在临产期若饮过多的浓铁观音茶还易引起孕妇失眠，产前的睡眠不足，往往使产妇精神不好，注意力不集中，体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

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坐月子

产妇不能吃

食用说明

产妇不建议喝铁观音，产妇这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。因此应尽量的少喝茶为宜。同时茶叶中含有2-5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因，所以也是并不建议喝的！

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哺乳期

妈妈不能吃

食用说明

哺乳期间的女性最好不要喝铁观音，不只是铁观音，任何的茶类建议都不要摄入，茶叶当中含有茶多酚，这对于宝宝的大脑发育有影响，茶叶中会有兴奋神经系统的咖啡因，会使宝宝长期兴奋，从而影响到睡眠。哺乳期的女性如果不喜欢喝白开水，可以多喝一些豆浆、牛奶、酸奶、自制的果汁、粥类、汤类等，这既不会影响到乳汁的分泌与质量，也不会对宝宝的生长发育造成阻碍。

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婴幼儿

宝宝不能吃

食用说明

对学龄前的儿童来说，茶个禁区，不建议喝。因为茶里含有茶碱等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段，身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱，不能像成人那样能够进行有效的调节。所以，孩子喝茶后，会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗过大。如果是在晚上喝安溪铁观音茶，还会使孩子产生失眠、尿频等问题，影响到睡眠，进而影响儿童发育。

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食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食物卫生学》等。