酪蛋白磷酸肽大多用于乳制品和保健食品中,能够帮助人体吸收到这些产品中的营养,特别是对于刚出生的宝宝来说,肠胃功能和消化能力都不好,选择含有酪蛋白磷酸肽的奶粉,能够让他们更好的吸收奶粉中的营养物质,同时减少肠胃的负担,总体来说对人体来说是有很多好处的,但是这种物质并非越多越好,它不能超过国家规定的标准值,即每100g奶粉酪蛋白磷酸肽不能超过40mg。
酪蛋白磷酸肽在奶粉中的作用
酪蛋白磷酸肽CPP作为一种营养物质,添加在奶粉中是有利于孩子生长发育的,对于婴儿来说是很好的,如果需要购买含有该物质的奶粉,可以通过以下方面,了解一下它在奶粉中的作用有哪些:
1.促进钙的吸收
无论正常婴儿,还是佝偻病患儿,对CPP形式的钙比对自然状态的钙都能更好地利用,所以,在配方奶粉或营养食品中科学地添加CPP,对于肠道功能发育尚未完善的宝宝来说,可以更好促进钙在小肠内的吸收。
2.防龋齿
酪蛋白磷酸肽能将食物中的钙离子结合在牙齿上,减轻牙釉质的脱矿现象,从而起到防龋抗龋的作用。
3.促进铁、锌的吸收
过度补钙通常会影响铁和锌的吸收,添加CPP不仅可促进钙的吸收,对于铁、锌、等二价金属离子也有类似的作用,能有效克服一般补钙剂对铁、锌吸收的潜在不利影响,有益身体健康。
4.促进新陈代谢
在奶粉中添加酪蛋白磷酸肽可帮助促进身体的新陈代谢,有利于废物的排出,对于婴儿来说能够缓解部分肠胃负担。
家长可以选择添加络蛋白磷酸肽的奶粉,以维持人体对营养物质的需求。孩子在不同的年龄阶段,对营养物质的需求不同,适合饮用的奶粉也会有所差异,所以并非是长期食用含有酪蛋白磷酸肽的奶粉就是好的,要根据孩子的体质不断调整。
乳铁蛋白和酪蛋白哪个更好
乳铁蛋白和酪蛋白属于蛋白质范畴,但由于分子结构不同,所以功能有所不同,总的来说,酪蛋白具有一定的生物活性,有助于促进钙、铁、锌等微量元素的吸收,所以很多保健品都会添加酪蛋白,但是乳铁蛋白在增强抵抗力方面可能更有优势,所以说各有各的优势,并不存在哪种物质更好的说法。
酪蛋白在乳汁中含量最多,乳铁蛋白相对含量较少,且它们对人体作用也是有所不同的,乳铁蛋白可以转运铁,能够抗癌、抗氧化等,酪蛋白补充蛋白质的同时可补充钙和磷。所以家长可以根据孩子的情况选择,如果需要补铁可以选择乳铁蛋白含量高的奶粉,缺钙可以选择含有酪蛋白的奶粉。
酪蛋白磷酸肽的坏处是什么
酪蛋白磷酸肽的不良反应以过敏为主,尤其是过敏体质的人,在服用后会出现皮疹、皮肤瘙痒及面部潮红等副作用,不可随意使用,所以所在给宝宝食用含有酪蛋白磷酸肽的奶粉前,首先需要了解孩子是否对该成分过敏,如果过敏的话无论有多少好处都不能随意给宝宝食用。
有的人说酪蛋白磷酸肽的产品是一款智商税,在服用之后并没有效果,其实并不是如此,酪蛋白磷酸肽也是人体所必需的一种氨基酸,正确的去服用酪蛋白磷酸肽,对于补充人体所需要的营养物质有着非常重要的意义。特别是平时生活当中想要更好的补钙或者是补充蛋白质的人群都可以放心去选择,对人体的正常生长发育有着非常重要的意义。
奶粉配料成分表讲解
如没有母乳喂养禁忌症,原则上应当母乳喂养,部分宝宝没有条件吃母乳的,可以用婴儿配方奶粉,而家长在给宝宝选择奶粉时,必须挑选符合国家标准的正规品牌奶粉,除此之外,作为家长了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了婴儿奶粉中各项成分的作用,供大家参考:
乙基香兰素 | 单甘油硬脂酸酯 | 玉米糖浆固体 |
棕榈酸甘油三酯 | 低聚半乳糖 | 抗坏血酸棕榈酸酯 |
水解蛋黄粉 | 柠檬酸盐 | 酪蛋白磷酸肽 |
麦芽糊精 | ARA | 磷脂 |
益生元 | 胆碱 | 无水奶油 |
OPO | 肌醇 | 牛磺酸 |
核苷酸 | 铁乳蛋白 | 棕榈油 |
二十二碳六烯酸 | DHA | 硒 |
叶黄素 | 双歧杆菌 | 烟酸 |
亚油酸 | CPP | 纳 |